象山县市场监督管理局公布了2023年第二季度餐饮服务食品安全监督抽检结果。本次抽检覆盖了辖区内各类餐饮单位，包括酒店、小餐馆、快餐店等，共抽取样品100批次，重点检测了食品添加剂、微生物指标、农兽药残留等项目。结果显示，其中7批次样品不合格，涉及问题包括大肠菌群超标、食品添加剂使用不规范、农药残留超标等。具体来看，不合格样品中有3批次来自小型餐饮单位，主要问题是大肠菌群超标，说明卫生条件有待改进；另有2批次因亚硝酸盐超标被点名，2批次因农药残留问题被检出。目前，相关餐饮单位已按要求整改，市场监管部门对不合格产品进行了下架处理，并对涉事单位进行了行政处罚。针对夏季餐饮消费高峰，象山县市场监管局提示消费者，就餐时选择证照齐全的餐饮单位，注意查看食品的色香味是否正常，避免食用生冷不洁食品。遇到食品安全问题可拨打12315投诉举报。本季度抽检结果表明，总体食品安全状况良好，库存和流通环节的食品安全得到有效保障，超过93%批次符合国家标准。这不仅彰显了日常监管的有效性，也为消费者的餐饮选择提供了参考标准。